一岁半宝宝食谱，不再犯愁该给宝宝做点啥吃呢？-九游会j9娱乐平台

　　鸡丝面汤——功效：贫血，适合1岁半宝宝

　　【原料】细面条50克，鸡肉30克，肉汤100克，蛋黄1个，盐、香油各适量

　　【做法】1、鸡肉洗净后，煮熟，切成丝。2、肉汤倒入锅中，加入鸡丝、蛋黄，快速搅拌，煮沸后加盐。3、细面条煮烂后浇上鸡丝蛋黄汤，即可食用。

　　【小贴士】此莱含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、尼克酸等营养物质，有利于预防癞皮病、贫血。

　　肉末炒茄丝——功效：贫血，适合1岁半宝宝

　　【原料】茄子200克，瘦肉50克，油10克，酱油、葱姜、盐、蒜各少许

　　【做法】1、将瘦肉洗净，切成末，茄子洗净，去皮，切成丝。2、葱、姜洗净，切成末，蒜剥皮洗净后，拍碎。3、将锅置于火上，放油，油热后放入葱、姜末煸炒，然后放肉末煸炒，盛出。4、向锅中倒入油，油热后倒入茄子，加入盐，倒入肉末一起炒。5、将熟时，加入酱油、蒜炒匀即成。

　　【小贴士】此菜含脂肪、碳水化合物、蛋白质、磷、钙、铁、维生素等营养物质，能促进宝宝生长发育。有利于预防贫血、小儿软骨病。

　　乌龙面蒸蛋——功效：贫血，适合1岁半宝宝

　　【原料】乌龙面50克，菠菜20克，香菇(鲜)10克，胡萝卜10克，鸡蛋1个，食用油、盐各适量

　　【做法】1、将乌龙面用热水烫过，剥散后，切成五六厘米长的小段。2、菠菜和水煮熟后，挤干水分。3、香菇去蒂，切碎，胡萝卜也切碎。4、将蛋打入料理盆内打散，加入高汤和盐搅拌均匀。5、将乌龙面和香菇、菠菜等放入容器中，搅匀的蛋汁过滤后倒入，用蒸笼蒸约10分钟。

　　【小贴士】面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。菠菜中含有大量的β-胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对幼儿缺铁性贫血有良好的改善作用。

　　鸡丝馄饨——功效：贫血，适合1岁半宝宝

　　【原料】面粉250克，瘦肉150克，熟鸡肉30克，鸡蛋1个，虾仁10克，紫菜10克，香菜10克，干面粉适量盐5克，植物油、香油各适量，葱、姜、味精各少许

　　【做法】1、将鸡蛋打入碗中，蛋液打散搅拌均匀，倒入抹过植物油的锅中，用小火烙成薄薄的鸡蛋饼，取出后切成细丝。2、将瘦肉洗净，剁成泥，熟鸡肉切成细丝，虾仁倒入开水中，烫一下后取出，剁成末。3、葱、姜洗净切成碎末，与瘦肉泥、味精、香油搅拌均匀做馅，香菜洗净后切成末。4、将三角形面皮逐个包入肉馅，捏成馄饨。5、往锅中倒入清水，大火烧沸后下入馄饨，馄饨煮熟后加入鸡肉丝、虾仁末、鸡蛋皮丝，紫菜、香菜末煮沸。6、待煮沸后加入香油、味精即可。

　　【小贴士】此菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、锌、维生素等营养物质，有利于预防贫血、甲状腺肿大。

　　菠菜肉片汤——功效：贫血，适合1岁半宝宝

　　【原料】菠菜60克，猪里脊肉50克，鸡蛋半个，生粉适量，清高汤200毫升，葱末、姜末、盐、香油各少许

　　【做法】1、菠菜择洗干净，切成小段，用开水汆一下；猪肉剁成蓉，加入鸡蛋、生粉、葱末、姜末、盐搅拌均匀。2、锅内加入清高汤，上火烧开，把拌好的肉馅压成几块小饼状，放入汤内，熟时放入菠菜，待汤再开后调入盐、香油即可。

　　【小贴士】荤素搭配，营养均衡，可为宝宝的成长提供所需要的蛋白质、铁、钙等营养成分。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。