作者:枫叶更新时间:2022-06-30点击数:
出炉后倒扣 用手把模具底都按一遍 慢慢的把华夫饼脱模取出 很多朋友都说不能成功脱模 那很有可能就是没有烤透 再一个是模具没有刷黄油和撒面粉 试试这个方法吧
步骤1
备齐材料 黄油用微波炉低火加热几十秒至融化 此时 烤箱上火175度 下火160度预热10分钟
步骤2
三只新鲜的鸡蛋打入碗中
步骤3
加入白糖用蛋抽打匀
步骤4
边搅拌边加入融化的黄油 搅拌均匀
步骤5
加入牛奶 搅拌均匀
步骤6
倒入盐 搅拌均匀
步骤7
低筋面粉里面加入泡打粉 混合均匀
步骤8
把面粉筛入蛋液中
步骤9
拌至顺滑无颗粒
步骤10
硅胶模具刷满黄油
步骤11
撒入一些低筋面粉 摇晃均匀 这两步是能不能成功脱模的关键
步骤12
烤箱上火175度 下火160度 放在中层烤20-25分钟
步骤13
出炉后倒扣 用手把模具底都按一遍 慢慢的把华夫饼脱模取出 很多朋友都说不能成功脱模 那很有可能就是没有烤透 再一个是模具没有刷黄油和撒面粉 试试这个方法吧
步骤14
可以搭配新鲜的水果
步骤15
可以点缀一些淡奶油
步骤16
配上自己喜欢的食材 趁热开始享用吧
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