作者:枫叶更新时间:2023-09-12点击数:
看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素。孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。喝汤也是孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。那么孕妇喝哪些汤比较好呢?哪些汤的营养价值高呢?今天小编和大家分享一下几道美味的汤给大家,希望对大家有用!
1、黄芪鲈鱼汤食材:鲈鱼、黄芪6钱、8枣、姜2片。烹饪方法:①先将所有材料洗净,枣去核,准备一块姜切两块备用;②热锅,先炒姜片,再加入低温油炸至两面呈淡金黄色;③入锅内放入八满水,待水滚入所有物料中高温约20分钟后,再煨约两小时即可完成。功效:这种汤不仅具有治疗效果,而且口感好,可以治疗水肿,胎动,还可以补气,补血。 dha和epa可以帮助胎儿大脑发育。
2、排骨海带汤食材:排骨150克、发好海带100克、姜、食盐适量。烹饪方法:①排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。②海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。③排骨、海带九成熟时,放入少许食盐即可。功效:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,孕妇可经常食用。
3、山药鸽子汤食材:鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋5个、红枣10个、枸杞子20个烹饪方法:①先把处理好的鸽子,然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来。②接着要把山药去皮,把黑木耳泡发后洗干净,还要把鹌鹑蛋煮一下,去壳。③最后将鸽子肉,山药,黑木耳,鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以了。功效:对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血,预防妊娠期营养不良,同时还有促进胎儿发育的作用。
4、瘦肉燕窝汤食材:瘦肉600克,中等燕窝75克,猪骨50克。烹饪方法:①将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时。②然后捞起猪骨,放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。功效:此汤补血益阴,滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处,燕窝、猪瘦肉营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素b,能助长发育。
5、姜伏龙肝汤食材:生姜、伏龙肝、童子鸡一只。烹饪方法:①生姜带皮切成片后,与伏龙肝放在一起共煎,取上清液煮童子鸡,直至鸡煮熟了为止。功效:此汤能补脾和胃,止呕吐,伏龙肝有温中止血,止呕,止泻的功效。对容易呕吐的孕妇有益处。
6、牛腩土豆汤食材:牛腩、土豆、米酒、姜、盐烹饪方法:①把牛腩洗干净,切大块,土豆去皮洗干净,切块,姜切片备用。②在锅里放水煮开,放入牛腩,加入姜和米酒煮去血水,捞出洗干净浮沫。③锅里放入适量清水,放入牛腩和土豆煮开,再用小火炖三小时,加盐调味即可。功效:牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,有助于孕妇补铁,缓解贫血症状。
7、虫草花煲鸡汤食材:排骨200克,鸡一只,虫草花、枸杞、姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。烹饪方法:①乌鸡、排骨、枸杞、生姜、沙参,虫草花洗干净。②准备汤锅、适量清水。③所以材料放入锅内,加入适量清水煲2小时。④最后加入调味汁进行调味,撒上葱花即可。功效:有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
8、猪血酸菜汤食材:猪血、嫩酸菜各200克,葱丝、嫩姜丝、盐各适量。烹饪方法:①猪血洗干净,切成厚片。②酸菜洗干净,切丝;酸菜、姜丝放入锅中,加入适量清水。③待水煮沸后,加入猪血,待汤煮沸后,加入葱丝和盐即可食用。功效:猪血富含铁,具有消除体内胀气、改善孕妇贫血的功效;酸菜具有增进食欲的功效,对孕妇都是比较好的食材。
生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。在饮食中,科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿的发育。女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素。所以孕期的饮食搭配与营养获得,孕妈妈们要自己注重一下,这样就可以生个健康好宝宝啦~
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